Pihtije od dimljene kolenice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g dimljene kolenice
  • 10 čenova belog luka
  • 1 kašičica želatina
  • peršuna
  • biber

Priprema

  1. Dimljenu kolenicu ili butkicu oprati i kuvati dok ne omekša
  2. Procediti i u vruću tečnost umešati želatin
  3. Dodati sitno iseckan beli luk, peršun i biber
  4. Prohlađeno meso odvojiti od koske, sitno ga iseckati i rasporediti po plehu
  5. Preliti tečnošću sa želatinom
  6. Viljuškom sve dobro izmešati tako da meso bude ravnomerno raspoređeno
  7. Ohladiti u frižideru i seći na kocke, pa služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2514 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Okara