Arrabbiata sos

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 šoljica iseckanog crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 2 dl crvenog vina
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika iseckanog bosiljka
  • 1 kašičica crvene paprike
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 2 kašičice soka od limuna
  • 0.25 kašičice mlevenog bibera
  • 2 konzerve paradajza
  • 2 kašičice sveže iseckanog peršuna

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju pržiti iseckan crni i beli luk, oko 5 minuta
  2. Dodati vino, šećer, sveži bosiljak, papriku, paradajz pire, sok od limuna, biber i paradajz isečen na kockice
  3. Kad proključa smanjiti vatru i krčkati još oko 15 minuta
  4. Posuti peršunom
  5. Arabiata sos preliti preko paste po sopstvenom izboru

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 8071 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pileća salata sa kelerabom