Šareni rolat s čokoladom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za koru:
• 4 jajeta
• 100 g šećera
• 50 g brašna
• 50 g gustina
• 1 kašika kakaoa
• Za fil:
• 50 g čokolade
• 400 ml mleka
• 1 kesica pudinga od čokolade
• 4 kašike šećera
• 120 g margarina

Priprema

1. Odvojiti belanca od žumanaca
2. Umutiti čvrst sneg od belanaca
3. Žumanca umutiti sa šećerom, pa pažljivo mešajući umešati sneg od belanaca
4. Dodati brašno i gustin
5. Smesu podeliti na dva dela
6. U jedan deo umešati kakao
7. U pleh obložen papirom za pečenje naizmenično sipati svetlu i tamnu smesu
8. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći desetak minuta
9. Pečenu koru izručiti na čistu krpu i uviti rolat
10. Skuvati puding od čokolade po uputstvu na pakovanju
11. Ohladiti i sjediniti sa margarinom
12. Pečenu koru premazati filom, preko izrendati čokoladu i uviti rolat
13. Seći na parčad i služiti

Slični recepti

Komentari