Panj od kesten pirea

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 3 jajeta
• 750 g kesten pirea
• 100 ml biljne pavlake
• 200 g čokolade
• 100 g šećera
• 100 g putera
• vanilin šećer
• rum
• Za glazuru:
• 200 g čokolade
• 1 kašičica putera
• I još:
• 40 g badema

Priprema

1. Penasto umutiti jaja
2. Dodati kesicu vanilin šećera i biljnu pavlaku, pa mutiti da se smesa dobro sjedini
3. Čokoladu otopiti sa puterom
4. U smesu sa pavlakom umešati kesten pire, malo ruma (ili aromu ruma) i otopljenu čokoladu
5. Dobro izmešati i izručiti u duguljast uzan kalup obložen folijom
6. Staviti da se ohladi
7. Izvaditi iz kalupa i preliti glazurom od čokolade (na pari rastopiti čokoladu sa puterom)
8. Dekorisati celim oljuštenim bademima i seći na oko 20 parčadi

Slični recepti

Komentari