Zapečen krompir s mocarelom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg sitnog krompira
  • 100 g sušenog paradajza
  • 200 g mladog sira
  • 200 g mocarele
  • grančice bosiljka
  • grančice majorana
  • 1 čen belog luka
  • 1 limun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Sitan krompir (najbolje mladi) oljuštiti i oprati
  2. Sušeni paradajz ocediti od ulja (sačuvati 2 kašike ulja), i krupnije iseći paradajz
  3. Pomešati krompir, paradajz, ulje od paradajza, so, 2 iseckane grančice bosiljka i 2 grančice iseckanog majorana
  4. Izručiti u nauljenu posudu za pečenje i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C
  5. Peći oko 20 minuta
  6. Mocarelu ocediti, narezati na kriške i poređati po krompiru
  7. Vratiti u rernu i peći još oko 15 minuta, da se zapeče
  8. Iscediti sok iz limuna
  9. Dodati iseckan beli luk i mladi sir, pa posoliti i pobiberiti
  10. Zapečen krompir dekorisati sa malo začinskog bilja i poslužiti uz sir sa belim lukom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2568 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vinogradarski kotleti