Pašteta od pasulja

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g pasulja
  • 100 g krompira
  • 100 g crnog luka
  • 1 grančica celera
  • 100 g šargarepe
  • 50 g margarina
  • 1 čaša pavlake za kuvanje
  • 3 kašike mleka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pasulj oprati, natopiti vodom i ostaviti preko noći
  2. Sutradan prokuvati, prosuti vodu i dodati očišćenu šargarepu, celer, očišćen crni luk i oljušten krompir
  3. Naliti vodom i kuvati dok pasulj ne omekša
  4. Posoliti i ocediti, ali sačuvati 1/4 l tečnosti
  5. Kuvani pasulj i povrće ispasirati
  6. Dodati nekoliko kašika mleka, biber i tečnost od kuvanja, pa vratiti da se kuva još dvadesetak minuta - na tihoj vatri
  7. Za to vreme paziti da ne zagori i povremeno promešati
  8. U smesu umešati margarin i nekoliko kašika pavlake
  9. Paštetu od pasulja služiti uz prepečen tost hleb
  10. Uz sezonsku salatu može zameniti obrok
  11. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 3040 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šivananda kolačići