Pasulj sa jagnjećim kotletima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg pasulja
- 1 kg jagnjećih kotleta
- 2 glavice crnog luka
- 1 kašika aleve paprike
- bosiljak
- puter
- so
Priprema
- Pasulj oprati i potopiti u vodu
- Sutradan kuvati u 3 litra vruće vode sa iseckanom glavicom crnog luka, bosiljkom po želji i alevom paprikom (crvena paprika u prahu)
- Na puteru dobro izdinstati jagnjeće meso uz dolivanje po malo vode
- Kad meso omekša staviti ga preko pasulja i poslužiti