Pržene punjene papričice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 150 g svinjskog mesa
  • 200 g svežih slatkih papričica
  • 2 kašike sojinog umaka
  • nekoliko kapi sezamovog ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike šerija
  • 4 kašike ulja
  • malo soli

Priprema

  1. Sitno iseckati svinjsko meso
  2. Dodati so, šećer, soja sos
  3. šeri i sezamovo (ili obično) ulje
  4. Rukama formirati kompaktnu smesu i ostaviti u frižideru, neko vreme, da meso upije začine
  5. Papričice oprati, uzduž raseći, očistiti od semena, blago posoliti i ostaviti da tako odstoje (malo će omekšati i biće lakše za punjenje); Nakon toga, pažljivo napuniti mesom
  6. Zagrejati 4 kašike ulja i staviti papričice sa rasečenom stranom prema dole
  7. Pržiti na umerenoj vatri dok meso ne potamni
  8. Zatim, okrenuti papričice na drugu stranu
  9. Smanjiti vatru i ispržiti do kraja, uz povremeno pažljivo okretanje
  10. Prženje traje oko 25 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 1881 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Svinjski file s pečurkama