Domaći kečap

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 15 kg paradajza
  • 3 dl čaja od origana
  • 1 kesica konzervansa
  • 1 kašičica bibera
  • 0.5 kg šećera
  • 150 g gustina
  • 1 dl sirćeta
  • 150 g soli

Priprema

  1. Paradajz oprati i ocediti
  2. Iseckati i staviti da se prokuva
  3. Procediti ga, pa dodati šećer i so i ponovo staviti da se kuva
  4. Kad počne da se zgušnjava dodati sve začine i nastaviti sa kuvanjem
  5. Na samom kraju kuvanja dodati gustin razmućen u malo vode i konezrvans
  6. Prokuvati par minuta
  7. Vruć kečap sipati u suve sterilisane tegle
  8. Ostaviti da se ohladi pa povezati celofanom
  9. Čuvati na hladnom mračnom mestu

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 3819 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Spanać sa jajima