Kupus sa prazilukom i slaninom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 manja glavica kupusa
  • 100 g mesnate slanine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veći praziluk
  • 2 kašike soja sosa
  • 0.5 mesne kocke za supu
  • 2 zrna karanfilića
  • 1 list lovora
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Kupus očistiti od spoljnih listova, iseći na 4 dela, ukloniti koren, odvojiti list po list i svaki dobro oprati
  2. Praziluk i crni luk očistiti, oprati i iseći na štapiće
  3. U vok (kineski tiganj) sipati ulje, dodati lovorov list i karanfilić
  4. Kada se ulje zagreje smanjiti temperaturu i zajedno ispržiti iseckan praziluk i crni luk
  5. Isprženo povrće odmah izvaditi na upijajući papir
  6. U vok izručiti slaninu isečenu na kockice i pržiti da postane hrskava
  7. Vratiti isprženo povrće
  8. Dodati kupus, posoliti i pobiberiti
  9. Zatim, dodati kocku za supu
  10. Sve preliti sa 1 dl vode i soja sosom
  11. Promešati, poklopiti i dinstati još 20 minuta
  12. Jelo servirati toplo

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 1943 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Povrće iz pećnice