Mus espreso

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g čokolade za kuvanje
• 500 ml slatke pavlake
• 4 kašike konjaka
• 3 kašičice instant kafe u prahu
• 2 kašičice učvršćivača za šlag
• 2 kašike šećera
• kakao

Priprema

1. Čokoladu izlomiti pa rastopiti na pari, promešati i ne dozvoliti da provri
2. Pomešati konajk sa instant kafom
3. Pavlaku čvrsto umutii i postepeno umešati šećer i učvrščivač
4. Mešavinu konjaka i kafe umešati u šlag
5. Dodati prohlađenu rastopljenu čokoladu i pažljivo izmešati žicom za mućenje
6. Ostaviti da se hladi oko 30 minuta
7. Staviti u špric za torte i istisnuti u šolje za espreso
8. Do služenja držati na hladnom
9. Pred služenje ivicu šolja i sam mus posuti debljim slijem kakao praha
10. Po želji poslužiti sa piškotama
11. Predviđeno za 6 osoba

Slični recepti

Komentari