Bataci sa dimljenim sirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g pilećih bataka
- 100 g rendanog dimljenog sira
- 200 ml biljne pavlake za kuvanje
- 500 g šampinjona
- 1 kašika maslinovog ulja
- 3 čena belog luka
- 1 kašika brašna
- aleva paprika
- biber
- so
Priprema
- Četiri bataka posoliti
- Pomešati brašno, alevu papriku (mlevena suva crvena paprika) i biber
- U smesu od brašna uvaljati batake
- Poređati u vatrstalnu posudu za pečenje a preko njih poređati sitnije oprane šampinjone
- Na ulju kratko propržiti iseckan beli luk, naliti pavlakom, dodati rendani sir i preostalu mešavinu brašna i preliti batake
- Staviti u rernu, pa peći na 180 stepeni C, oko 50 minuta