Skons

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 jaje
  • 230 g brašna
  • 50 g maslaca
  • 1 puna kašika šećera
  • 0.5 kesice suvog kvasca
  • malo mladog sitnog sira
  • malo džema od kajsija
  • šećer u prahu
  • na vrh noža soli

Priprema

  1. U brašno umešati suvi kvasac, maslac, na vrh noža soli i 25 grama kristal šećera
  2. Mesiti da se formira rastrestio testo
  3. Jaja umutiti sa mlekom i dodati u testo nastavljajući sa mešenjem
  4. Oblikovati jufku, pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti 30 minuta
  5. Na dasci za mešenje bogato posutoj brašnom rastanjiti testo na debljinu 2,5 cm
  6. Šoljicom za kafu vaditi krugove iz testa
  7. Ređati u nauljen i pobrašnjen pleh
  8. Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći 20 minuta
  9. Pečeno testo izvaditi i ohladiti
  10. Svaki kolut prepoloviti, jednu stranu premazati mladim sirom, drugu džemom od kajsija i ponovo spjiti
  11. Posuti šećerom u prahu i služiti uz čaj

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2266 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečeni džem od šljiva