Pohovani karfiol

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g karfiola
• 1 šolja ulja
• 3 jajeta
• 100 g brašna
• 100 g prezle
• biber
• so

Priprema

1. Karfiol oprati, očistiti, podeliti na cvetove i kratko prokuvati u malo posoljene vode
2. Kuvan karfiol ocediti, cvetove preseći uzdužno tako da se dobiju pljosnati komadi
3. Svaki deo uvaljati u brašno, razmućena jaja i prezle
4. Pržiti na vrelom ulju dok ne porumene
5. Složiti u činiju za služenje i pobiberiti
6. Predviđeno za 2 osobe

Slični recepti

Komentari