Pastrmka punjena pečurkama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g svežih pečuraka
• 1 kašičica svežih listova majčine dušice
• 2 kašike iseckanog vlašca
• 4 kašike maslinovog ulja
• 4 kašike prezle
• 0.5 kašičice soli
• 2 limuna
• biber

Priprema

1. Četiri pastrmke očistiti, oprati i dobro premazati uljem
2. Pomešati sitno iseckan vlašac, iseckane pečurke, prezle, majčinu dušicu i so
3. Smesom napuniti pastrmke
4. Limun iseći na kolutove pa poređati preko ribe i uvezati kuvarskim koncem
5. Ponovo, uljem, premazati ribu i peći u poklopljenom gril tiganju na srednjoj temparaturi, oko 10 minuta sa svake strane

Slični recepti

Komentari