Pohovani štapići


Sastojci

  • 4 jajeta
  • 80 g brašna
  • 60 g putera
  • 30 g parmezana
  • 3 dl mleka
  • so
  • Za pohovanje:
  • jaja
  • prezle
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Tvrdo skuvati 2 jajeta, preliti hladnom vodom, oljuštiti i iseckati.
  2. Rastopiti 60 g putera (margarina) pa umešati 80 g brašna.
  3. Preliti sa 3 dl hladnog mleka i kuvati nekoliko minuta, neprestano mešajući.
  4. Skloniti sa vatre i umešati jedno po jedno 2 sveža jajeta.
  5. Dodati iseckana kuvana jaja i 30 g parmezana (po potrebi posoliti).
  6. Testo dobro izmešati i praviti štapiće dužine 4 cm, a širne 2 cm.
  7. Štapiće umakati u umućena jaja, a zatim u prezle.
  8. Kratko pržiti u vrelom ulju da porumene.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 72 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Začinjeni sir