Šaran na krompiru

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg šarana
  • 1 kg krompira
  • 3 čena belog luka
  • 300 g korena celera
  • 1 limun
  • biber
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Šarana očistiti, oprati i zarezati sa obe strane popreko u razmacima oko 2 prsta širine
  2. Celer oljuštiti, oprati i narendati
  3. Luk oljuštiti, iseckati i dodati celeru
  4. Smesu posoliti, pobiberiti i preliti sokom od limuna
  5. Zatim, namazati šarana pripremljenom smesom spolja i iznutra
  6. Pleh za pečenje dobro namazati uljem i staviti u rernu da se zagreje
  7. Krompir oljuštiti, oprati, iseći na kolutove i staviti na vruće ulje
  8. Peći krompir petnasetak minuta, pa dodati šarana
  9. Zajedno peći još oko pola sata

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1465 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Voćna ananas torta