Aromatične ćufte s kimom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 kašičica mlevenog kima
  • 2 kriške belog hleba
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike maslaca
  • 1 kašičica soli
  • mleko
  • 1 jaje
  • biber
  • so
  • Za sos:
  • 2 kašike maslaca
  • 2 kašike brašna
  • 200 ml soka od paradajza

Priprema

  1. Hleb natopiti mlekom, ocediti i dodati mlevenom mesu
  2. U smesu umešati jaje, narendan crni luk, kim, kašičicu soli i pola kašičice bibera
  3. Dobro umesiti, oblikovati loptice i istanjiti kao pogačice
  4. Poreðati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj pećnici oko 20 minuta
  5. Priprema sosa:Zagrejati maslac, dodati brašno i propržiti
  6. Sipati sok od paradajza, prokuvati i preliti ćufte

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Turska
Težina:

Pregledalo: 3460 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od mandore