Pita sa kupinama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g kupina
  • 100 g šećera
  • 200 g brašna
  • 120 g maslaca
  • ulja
  • 1 jaje
  • 2 limuna
  • malo soli
  • maslac za kalup

Priprema

  1. Zamesiti glatko testo od brašna, 100 g maslaca, ulja i soli
  2. Razvući testo i utisnuti ga u namašten i brašnom posut okrugli kalup
  3. Izbosti viljuškom i peći na 220 stepeni oko 20 minuta
  4. Oprati i očistiti kupine
  5. Odvojiti jednu trećinu boljih kupina
  6. Preostale prokuvati sa šećerom i 3 kašike vode
  7. Kad se raspadnu skinuti ih sa ringle i ostaviti da se ohlade
  8. Dobro ih ocediti, umešati maslac i sok od 1 limuna
  9. Na ispečeno testo rasporediti skuvane kupine
  10. Oceðeni sirup zagrejati
  11. Drugi limun oljuštiti debelo tako da se odstrani sa žutom i bela korica
  12. Naseći na tanke kriškice, odstranjujući koštice
  13. Rasporediti kriške limuna i sirove kupine po skuvanim kupinama
  14. Preliti vrućim sirupom preostalim od kuvanih kupina
  15. Ohladiti i onda služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 3444 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Gratine testenina s mesom