Suva pita s orasima i grožđem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g tankih kora za pitu
- 200 g suvog grožđa
- 300 g oraha
- 400 g šećera
- 2 kašike prezli
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 limuna
- karanfilić
- cimet
Priprema
- Priprema nadeva: Orahe samleti i pomešati sa 5 kašika šećera, prezlama, suvim grožđem, struganom koricom limuna i na vrh noža cimeta i karanfilića
- U nauljen pleh ređati po tri kore od kojih je svaka poprskana toplim uljem
- Na tri poređane kore staviti malo nadeva pa opet poreðati tri nauljene kore i naneti nadev od oraha
- Ređati tako dok se ne utroše sastojci
- U ulju zagrejanim vrelim nožem iseći četvrtastu parčad
- Odozgo još malo poprskati uljem
- Staviti u zagrejnau pećnicu i ispeći da dobije zlatno žutu boju
- Ostatak šećera preliti šoljom vode, dodati limun isečen na kolutove i kada proključa kuvati još nekoliko minuta
- U sirup umešati vanilin šećer pa vruću pitu preliti sirupom i ostaviti da ga dobro upije
- Kolutove limuna poređati odozgo