Juneće šnicle u paradajzu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.5 kg junećih šnicli
  • 750 g paradajza
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • peršuna
  • pirinač
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Pirinač oprati, ocediti i skuvati
  2. Šnicle istanjiti tučkom za meso a onda posoliti i pobiberiti
  3. Crni i beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati
  4. Vezu peršuna oprati i sitno iseckati
  5. Paradajz oprati i iseći na kolutove ili upotrebiti sok od paradajza
  6. U podmazanu šerpu poreðati red šnicli
  7. Posuti iseckanim peršunom, crnim i belim lukom
  8. Odozgo složiti kolutove svežeg paradajza (ili preliti sokom od paradajza)
  9. Poprskati uljem i malo posoliti
  10. Postupak ponavljati dok se ne utroše svi sastojci
  11. Zadnji red se završava paradajzom
  12. Posudu poklopiti i kuvati na ringli dok meso ne omekša
  13. Šnicle poslužiti uz kuvan pirinač i salatu po izboru

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Italija
Težina:

Pregledalo: 2827 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečena šargarepa