Slana ptičja gnezda

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g krompira
  • 800 g brašna
  • 150 g sitnog sira
  • 1 kesica kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 150 g masti
  • 3 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 200 g salame
  • so

Priprema

  1. Skuvati krompir i napraviti pire
  2. Umutiti 2 žumanca
  3. Dodati mleko, kvasac, krompir pire, mast, šećer, so i brašno
  4. Umesiti testo i ostaviti da odstoji, na toplom mestu, oko 30 minuta
  5. Podeliti testo na dva dela
  6. Od polovine testa izvaditi krugove
  7. Od druge polovine izvaditi krugove iste veličine, ali napraviti rupu u sredini
  8. Slagati kolutove sa rupom na prve
  9. Poređati u nauljen pleh i staviti da se peku
  10. Kad su do pola pečeni naneti nadev u udubljenje, od: ulupanih belanaca, sira i iseckane salame
  11. Vratiti u pećnicu da se peče dok ne porumeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 7785 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sos od dunja