Mesne kuglice punjene sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g mlevenog mesa
  • 100 g kravljeg sira
  • 150 g belog vina
  • 1 kašika kisele pavlake
  • beli luk u prahu
  • 150 b brašna
  • 30 g prezli
  • 3 dl ulja
  • 1 limeta
  • 5 jaja
  • ðumbir
  • biber
  • kari
  • so

Priprema

  1. U mleveno mešano meso dodati beli luk u prahu, 1 jaje, prezle i kiselu pavlaku
  2. Posoliti i pobiberiti
  3. Zatim, dodati kari, ðumbir, sok i narendanu kodu limete
  4. Sve dobro izmešati
  5. Od brašna, preostalih jaja i vina umutiti glatku smesu pa posoliti
  6. Od smese sa mesom oblikovati loptice
  7. U sredinu svake utisnuti kockicu sira
  8. Loptice uvaljati u brašno pa u smesu od vina i pržiti u dubokom ulju
  9. Pržene kuglice vaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1993 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tartar sos