Slani čupavci s margarinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g brašna
  • 50 g margarina
  • 0.5 l vode
  • 0.25 kašičice sode
  • 0.5 kašičica soli
  • 3 dl ulja za prženje

Priprema

  1. U 600 g brašna umešati četvrtinu kašičice sode bikarbone i pola kašičice soli
  2. Dodati 50 g iseckanog margarina pa izmrviti sa brašnom
  3. Toplom vodom (500 ml) umesiti mekano testo
  4. Dobro izraditi i ostaviti da odstoji najmanje pola sata
  5. Nakon toga, oblikovati izdužen oblik od testa, pa otkidati komade veličine većeg oraha
  6. Malo razvući i staviti na čist stolnjak
  7. Ostaviti da odstoji desetak minuta
  8. Zagrejati 3 dl ulja
  9. Testo još malo razvući prstima i pržiti na vrelom ulju da lepo porumeni
  10. Služiti vruće uz sir ili jogurt, suvomesnate proizvode i salatu po izboru

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 4960 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ðuveč sa škarpinom