Švapska pita sa lukom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Testo:
  • 375 g brašna
  • 15 g svežeg kvasca
  • 1 kašika šećera
  • oko 1/4 toplog mleka
  • 60 g omekšalog putera
  • Fil:
  • 50 g na kockice sečene slanine
  • 50 g putera
  • 1 kg crnog luka, isečenog na listiće
  • 3 jaja
  • beli biber
  • so
  • 1 kašičica kima
  • 4 kašike kisele pavlake

Priprema

  1. Testo:Zamesiti testo sa uskislim kvascem, i ostaviti da odstoji pola sata na toplom mestu
  2. Nakon toga ga premesiti, i staviti u pomašćen i brašnom posut pleh, s tim da se krajevi pritisnu malo uz ivice pleha, na gore
  3. Fil:Kockice slanine isprziti na puteru, dodati luk, i kratko prodinstati da luk malo omekša
  4. Ostaviti da se ohladi, pa dodati ostale sastojke
  5. Rasporediti po testu,i ostaviti da još kratko narasta
  6. Peći oko 30 minuta u zagrejanoj rerni na 190°C

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Nemačka
Težina:

Pregledalo: 3841 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kapama od zelja i jagnjetine