Punjene badem-kuglice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 150 g badema
- 150 g čokolade
- 150 g šećera
- 100 g maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 1 tvrdo kuvano žumance
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 g oljuštenog mlevenog badema
- malo ruma
Priprema
- Nadev:Penasto umutiti razmekšali maslac sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i propasiranim žumancetom
- Glatku smesu staviti u frižider da ostoji 2 sata
- Smesa od čokolade:Rastopiti čokoladu pa umešati 150 g šećera, mleveni badem i rum
- Smesu takoðe staviti u frižider
- Kada se obe smese stegnu od nadeva praviti kuglice veličine lešnika
- Obaviti ih smesom od čokolade i badema
- Uvaljati u oljušteni mleveni badem i staviti u korpice od hartije