Somborka u tegli

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 5 kg paprike Somborke
  • 4 l vode
  • 1 čaša soli
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša sirćeta
  • 0.5 l ulja
  • 2 veze peršunovog lista
  • 2 glavice belog luka
  • 1 kesica bibera u zrnu
  • 3 lista lorbera

Priprema

  1. U veću šerpu sipati vodu dodati so, sirće, šećer, ulje, biber i lorber pa staviti da kuva
  2. Papriku očistiti kao za punjenje i preseći na pola
  3. Beli luk iseckati sitno i izmešati sa iseckanim peršunom
  4. Kada provri presolac staviti paprike i kuvati 3 minuta
  5. Vaditi rešetkastom kašikom slagati u tegle i posipati smešom belog luka i peršuna
  6. Tegle dobro napuniti i zaliti presolcem u kome su kuvane i zatvoriti
  7. Čuvati na hladnom mestu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 30615 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krmenadle sa povrćem