Pikantne bamije sa slaninom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g sveže bamije
  • 100 g slanine pančete
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 5 ljutih paprika
  • 30 g maslaca
  • 2 dl vode
  • biber u zrnu
  • 1 kašika ulja
  • 0.5 kašičice soli

Priprema

  1. U većem tiganju zagrejati, na umerenoj vatri, ulje i maslac
  2. Dodati iseckanu slaninu i pržiti oko 5 minuta
  3. Kada slanina porumeni dodati sitno iseckan crni i beli luk, tanke kolutove paprike i široke kolutove bamije
  4. Preliti sa 2 dl vode, promešati varjačom i dinstati desetak minuta
  5. Zatim, posoliti i pobiberiti
  6. Sačekati da proključa pa smanjiti vatru na minimum i krčkati još 25 minuta, povremeno mešajući
  7. Jelo služiti dok je toplo

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1400 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Burito pita