Krem od višanja sa pavlakom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g višanja
• 500 g jogurta
• 300 ml slatke pavlake
• 4 kašike belog ruma
• 1 kesica želatina
• 100 g šećera
• 1 limun
• I još:
• 1 limun
• 4 višnje

Priprema

1. Višnje oprati pa očistiti od peteljki i koštica
2. Želatin pripremiti po uputstvu na pakovanju
3. Limun dobro oprati toplom vodom i sodom bikarbonom, isprati i obrisati čistom krpom, pa koru narendati a sok iscediti
4. Pavlaku ulupati
5. U odgovarajućoj posudi izmešati jogurt i šećer sa korom i sokom od limuna
6. Pripremljeno voće staviti u blender zajedno sa rumom pa izmiksati
7. Pipremljen želatin umešati u krem od jogurta
8. Kad krem počne da se steže odmah umešati ulupanu pavlaku
9. Izmešati po polovinu krema i polovinu pirea od višanja
10. Krem od jogurta i višanja ostaviti da se prohladi
11. U meðuvremenu oprati preostali limun toplom vodom i sodom bikarbonom, dobro isprati, osušiti i iseći na tanke kolutove
12. U 4 visoke čaše za desert naizmenično reðati jogurt pomešan sa kremom od višanja i pire od višanja
13. Staviti u frižider najmanje 90 minuta da se hladi
14. Desert ukrasiti kolutovima limuna i po jednom višnjom

Slični recepti

Komentari