Marinina gurmanska musaka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg krompira
- 300 g slanine
- 300 g mariniranih pečuraka
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 kašike pavlake
- 200 ml mleka
- 4 jajeta
- biber
- 2 kašike ulja
- so
Priprema
- Slaninu iseckati i pržiti na ulju
- Dodati pola glavice crnog luka, pečurke, so i biber
- U vatrostalnu posudu staviti ulje, luk, kolutove kromira i fil od pečuraka
- Preliti pavlakom ulupanom sa 4 jajeta; Preko dodati ostatak krompira i preliti sa 200 ml mleka
- Peći u zagrejanoj pećnici 60 minuta na 200 stepeni