Krmenadle sa prelivom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 kremenadle
  • 750 gr krompira
  • 150 gr bukovača ili šampinjona
  • 1 struk mladog luka ili praziluka
  • 0.5 čaše kisele pavlake
  • 1 kašika butera
  • peršun
  • senf
  • biber
  • 1 kašika ulja
  • so

Priprema

  1. Kremenadle malo izlupati tučkom za meso (a može se odvojiti i kost, ali i ne mora)
  2. Zatim ih tanko premazati senfom, posoliti i pobiberiti i ostaviti u frižideru pola sata
  3. Za to vreme na mešavini butera i ulja prodinstati luk ili praziluk i iseckane pečurke
  4. Po ukusu posoliti, pobiberiti i dodati kiselu pavlaku
  5. Posle par minuta skloniti sa vatre i ostaviti na toplom
  6. Oljušten krompir skuvati u slanoj vodi i ocediti, poređati na tacnu za služenje posutu iseckanim peršunom
  7. Krmenadle ispeći na roštilju ili u teflon tiganju, rasporediti pored krompira i preliti dinstanim pečurkama

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2953 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Češka torta od oblandi