Slane perece i zemičke

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g brašna
  • 3 dl mleka
  • 40 g maslaca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kesica suvog kvasca
  • so

Priprema

  1. Pomešati kesicu suvog kvasca, 3 kašičice brašna, kašičicu šećera i 0,75 dl mlake vode
  2. Posudu pokriti i staviti na toplo mesto da kvasac naraste
  3. U 500 g brašna dodati 40 g rastopljenog maslaca, kašiku šećera, malo soli i narasli kvasac
  4. Dolivati postepeno 3 dl mlakog mleka i umestiti testo, pa dobro izraditi
  5. Testo iseći na parčad iste veličine i formirati valjčiće dužine 30 cm a prečnika 1 cm
  6. Oblikovati pecivo po želji: prutiće, perece, štanglice, zemičke
  7. Premazati vodom i posuti solju (ili susamom, kimom...)
  8. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni, tridesetak minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1544 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Crostini sa sardinom