Ražani hleb s origanom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g integralnog pšeničnog brašna
  • 250 g ražanog brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 0.5 kašike origana
  • 2 kašičice susama
  • 1 kašičica morske soli
  • 1 kašičica žutog šećera

Priprema

  1. Izmešati kocku svežeg kvasca, sa kašičicom šećera, 3 kašičice intregalnog brašna i malo mlake vode da se formira reða kašica
  2. Ostaviti na toplom mestu da uskisne
  3. Zatim, pomešati obe vrste brašna pa dodati uskisli kvasac, origano i ostale sastojke
  4. Umesiti testo srednje tvrdoće dolivajući mlaku vodu
  5. Ostaviti testo na toplom mestu da se udvostruči
  6. Nakon toga, testo ponovo izmesiti i oblikovati nekoliko okruglih hlepčića
  7. Hlebove posuti susamom i spustiti na podmazan pleh
  8. Ostaviti 20 minuta da tako odstoje, pa peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1158 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Beze torta sa malinama