Pica s raznim povrćem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g brašna
  • 100 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 100 g gaude
  • 130 g mocarele
  • 200 g brokola
  • 600 g paradajza
  • 100 g paprike
  • 150 g šampinjona
  • 250 ml pasiranog paradajza
  • 130 g kukuruza iz konzerve
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašičica origana
  • listići origana
  • 1 kašičica šećera
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kvasac izdrobiti u mlakom mleku
  2. Dodati malo šećera, brašno, 1/4 kašičice soli i maslinovo ulje
  3. Umesiti testo, prekriti čistom krpom i ostaviti na toplom mestu 30 minuta da naraste
  4. Povrće oprati i očistiti
  5. Brokole iskidati na cvetiće i blanširati 4 minuta u ključaloj slanoj vodi; Zatim, ohladiti i ocediti
  6. Paradajz i papriku iseckati
  7. Pečurke iseći na 4 dela
  8. Kukuruz iz konzerve ocediti
  9. Testo podeliti na 2 dela i rastanjiti u dva kruga prečnika 30 cm
  10. Staviti u nauljene plehove pa premazati pasiranim paradajzom
  11. Preko toga rasporediti pripremljeno povrće
  12. Posoliti, pobiberiti, posuti origanom i rendanim sirom
  13. Ostaviti na toplom mestu još 15 minuta
  14. Zatim, poprskati maslinovim uljem i peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta
  15. Kad se otopi sir izvaditi i još toplo garnirati listićima origana, pa odmah služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1591 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Karpaćo od bresaka