Mešana salata sa kamemberom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za salatu:
- 300 g sveže zelene salate
- 50 g očišćnih oraha
- 150 g rukole
- Za dresing:
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica meda
- 4 kocke paniranog sira (za pohovanje)
- 4 kašike jabukovog sirćeta
- 5 kašika suncokretovog ulja
- 4 kašike sosa od brusnica iz tegle
- 40 g oraha
- biber
- so
Priprema
- Očistiti zelenu salatu, oprati je i dobro ocediti
- Probrati rukolu, oprati je i ocediti, pa iscepkati na manje komade
- Zatim, 50 g oraha krupno iseći
- Pomešati zalenu salatu, rukolu i orahe i rasporediti na 4 tanjira
- Priprema dresinga:
Pomešati jabukovo sirće, senf, biber, so i med - Umešati 2 kašike ulja i 40 g sitno iseckanih oraha
- U tiganju sa duplim dnom zagrejati ostatak ulja, pa na njemu ispržiti kupovni sir pripremljen za pohovanje
- Pripremljenim dresingom preliti salatu u tanjirima, staviti po jednu kocku pohovanog sira i preliti sosom od brusnica