Pikantna orada s tunjevinom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g krompira
- 100 g slanine
- 100 g tunjevine iz konzerve
- 100 g crnog luka
- 100 g korena celera
- 500 g paradajza (ili pelat)
- 3 čena belog luka
- origano
- biber
- so
Priprema
- Oradu očistiti, oprati i posoliti, pa staviti u nauljen pleh
- Okolo poređati krompir isečen na kolutove
- Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni
- Za to vreme propržiti iseckan crni luk i na kockice isečen celer, paradajz i slaninu
- Pred kraj prženja dodati origano, beli luk, biber, so i viljuškom isitnjenu tunjevinu iz konzerve
- Izvaditi pleh iz pećnice, pa dodati pripremljenu smesu od paradajza i ostaviti da se još malo dopeče