Supa od piva

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jaja
  • 1 l svetlog piva
  • 200 g šampinjona
  • 300 g crnog luka
  • 1 dl kisele pavlake
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 lovorov list
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na malo maslinovog ulja pržiti iseckan crni luk dok ne postane staklast
  2. Dodati šampinjone iseckane na listiće, pa posle kraćeg dinstanja preliti pivom i dodati lovorov list
  3. Kad supa proključa, kuvati na laganoj vatri oko 30 minuta
  4. Jaja razmutiti sa kiselom pavlakom, pa dodati malo tople supe
  5. Promešati i sipati u supu na štednjaku
  6. Posoliti, pobiberiti i ostaviti da proključa
  7. Isključiti ringlu, izvaditi lovorov list i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1730 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sufle sa kornfleksom