Zapečeni pilav s paprikom

Pirinač, belo meso, paprika... Odlično jelo!


Sastojci

  • 200 g pirinča
  • 500 g belog pilećeg mesa
  • 150 g kukuruza šećerca
  • 100 g praziluka
  • 1 paprika
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pirinač (200 g) oprati i kuvati u tri puta većoj količini (posoljene) vode, desetak minuta.
  2. Jednu papriku oprati i sitno iseckati (po želji uzeti ljutu papričicu).
  3. Belo pileće meso (500 g) oprati, ocediti i iseći na kocke veličine zalogaja.
  4. Struk praziluka očistiti, oprati i 100 g sitno iseckati.
  5. Zagrejati 2 kašike ulja i propržiti iseckanu piletinu da pobeli.
  6. Dodati iseckan praziluk i papriku pa pržiti dok praziluk ne omekša.
  7. Umešati 150 g kukuruza šećerca i prokuvani pirinač.
  8. Posoliti, pobiberiti i izmešati.
  9. Izručiti u manju podmazanu tepsiju, prečnika oko 25 cm.
  10. Poprskati kašikom ulja i staviti u rernu da se peče dvadesetak minuta.
  11. Kad pilav blago porumeni izvaditi iz rerne i poslužiti uz sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1385 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pasta u egzotičnom prelivu