Štrudla sa šljivama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 1 jaje
  • 60 g šećera
  • 60 g margarina
  • brašno po potrebi
  • 50 ml mlakog mleka
  • 50 ml mlake vode
  • 1 kockica kvasca
  • na vrh noža soli
  • Za fil:
  • 200 g suvih kuvanih šljiva
  • 60 g rastopljenog margarina
  • 70 g marmelade od šljiva
  • 60 g seckanih oraha
  • rendana kora limuna
  • muskatni orah
  • Za premazivanje:
  • 1 žumance

Priprema

  1. Staviti kvasac u mlako mleko, dodati malo šećera i brašna
  2. Ostaviti na toplom mestu da kvasac naraste
  3. Zamesiti testo srednje tvrdoće od brašna, šećera, jajeta, na vrh noža soli, rastopljenog margarina i uskislog kvasca
  4. Staviti na toplo mesto da testo naraste
  5. Od navedenih sastojka za fil napraviti smesu za premazivanje
  6. Uskislo testo rastanjiti u koru
  7. Premazati filom i urolati
  8. Štrudlu odozgo premazati žumancetom, pa peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 45 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1613 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Desert od dinje