Vegetarijanski đuveč

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 tikvice
  • 3 krompira
  • 3 paradajza
  • 200 g boranije
  • 500 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 zelene paprike
  • 150 g pirinča
  • 3 kašike aleve paprike
  • peršuna
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni luk
  2. Dodati očišćenu i iseckanu na kockice papriku, tikvice, i krompir
  3. Zatim dodati iseckanu boraniju i 1 kašiku aleve paprike
  4. Posoliti i pobiberiti
  5. U smesu dodati komadiće paradajza
  6. Skloniti sa vatre i umešati opran pirinač
  7. U nauljenu vatrostalnu posudu izručiti pripremljenu smesu
  8. Preliti sa 2 dl vode u kojoj je razmućeno malo soli i jedna kašika aleve paprike
  9. Posuti iseckanim peršunovim listom
  10. Poklopiti i peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 30 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Vegetarijanska ishrana
Težina:

Pregledalo: 2066 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pica sa rukolom