Pljeskavice od šargarepe

Ukusne pljeskavice od šargarepe uz salatu po želji.


Sastojci

  • 600 g šargarepe
  • 100 g prezli
  • 1 jaje
  • prašak za pecivo
  • list peršuna
  • brašno
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Šargarepu (500-600 g) oljuštiti, oprati, iseckati na kockice, naliti vodom i skuvati.
  2. Omekšalu šargarepu ocediti, ispasirati i prohladiti.
  3. Dodati 1 jaje, iseckan list peršuna, 100 g prezle, kašičicu praška za pecivo i so.
  4. Ako je smesa retka dodati malo brašna ili prezle.
  5. Dobro umesiti rukom i oblikovati pogačice.
  6. Veći tanjir posuti brašnom i poređati pljeskavice.
  7. Staviti u frižider da odstoje sat vremena.
  8. Nakon toga, pljeskavice pržiti na vrelom ulju.
  9. Izvrsne su uz salatu od kupusa ili senf.
  10. Ukusne su i tople i hladne.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Vegetarijanska ishrana
Težina:

Pregledalo: 523 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šarena pita