Špargla sa povrćem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g špargle (iz konzerve)
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g krompira
  • 200 g šargarepe
  • 2 paradajza
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika maslaca
  • luk vlašac
  • malo muskata
  • karanfilić
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju i maslacu pržiti sitno iseckan crni luk
  2. Dodati oljušten i isečen na kolutove (1/2 cm debljine) krompir
  3. Propržiti zajedno
  4. Dodati iseckanu šargarepu i malo prodinstati, pa preliti instant supom od povrća
  5. Začiniti muskatom, biberom i karanfilićem
  6. Krčkati na tihoj vatri oko 10 minuta
  7. Paradajz zaseći unakrsno, popariti vrelom vodom, oljuštiti i sitno iseći; Dodati krompiru zajedno sa dobro oceðenom šparglom sečenom na komade
  8. Kuvati oko 5 minuta
  9. Jelo po ukusu posoliti i začiniti biberom
  10. Posuti iseckanim lukom vlašcem i sitno iseckanim peršunovim lišćem
  11. Servirati dok je još toplo

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1513 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pita sa zeljem ili blitvom