Čorba od tikvica s pavlakom


Sastojci

  • 300 g tikvica
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 zelena paprika
  • 1 šargarepa
  • 50 ml ulja
  • 100 ml kisele pavlake
  • 2 kašike brašna
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na 50 ml ulja propržiti (3-4 minuta) iseckanu glavicu crnog luka, iseckanu jednu šargarepu i jednu iseckanu zelenu papriku.
  2. Dodati neoljuštenu tikvicu isečenu na kockice.
  3. Dinstati još 3-4 minuta.
  4. Posuti sa 2 kašike brašna, naliti litrom vode i kuvati na tihoj vatri dok povrće ne omekša.
  5. Posoliti, pobiberiti i začiniti po ukusu.
  6. Dodati 100 ml kisele pavlake i kuvati još 5 minuta.
  7. Kuvanu čorbu posuti iseckanim listom peršuna.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 4025 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolači sa cimetom