Torta s jagodama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 10 jaja
• 4 žumanca
• 0.5 l mleka
• 500 g jagoda
• 250 g margarina
• 10 kašika brašna
• 10 kašika šećera
• 250 g šećera u prahu
• 2 kesice vanilin šećera
• 10 kašika mlevenih oraha
• 2 kesice krem šlaga

Priprema

1. Ulupati u čvrst sneg 10 belanaca sa 10 kašika šećera
2. Dodati umućena žumanca (10 žumanaca) i pažljivo sjediniti
3. Zati, umešati 6 kašika brašna i orahe
4. Izručiti u okrugli nauljen i brašnom posut kalup, pa peći na 180 stepeni
5. Ohladiti i preseći na pola
6. Priprema krema: Umutiti preostalo brašno i 4 žumanca u malo mleka, pa skuvati u zagrejanom mleku
7. Umutiti margarin (ili maslac) sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, pa sjediniti sa ohlaðenim kremom
8. Filovati donju koru pripremljenim kremom, preko njega poreðati isečene jagode
9. Na jagode spusti gornju koru
10. Na kraju umutiti i premazati celu tortu
11. Gotovu tortu ukrasiti preostalim jagodama

Slični recepti

Komentari