Brokoli u vinu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg brokolija
  • 2 šoljice suvog
  • belog vina
  • 2 čena belog luka
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • malo belog bibera
  • 1 kašičica morske soli

Priprema

  1. Brokoli oprati pod mlazom hladne vode
  2. Tvrde delove ukloniti, a pupoljke uzduž raseći na jednake delove
  3. Na zagrejanom maslinovom ulju kratko propržiti sitno iseckan beli luk; Dodati brokoli, pa posoliti i pobibeiriti
  4. Prodinstati nekoliko minuta
  5. Povremeno dolivati malo vina
  6. Poklopiti i kuvati na tihoj vatri oko 20 minuta (paziti da se brokoli ne prekuva
  7. )

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 927 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pletenica sa suvim grožđem