Oslić u sosu od soje

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g svežeg oslića
  • 1 mladi crni luk
  • 0.5 šolje bujona
  • 4 kašike kukuruznog brašna
  • 2 kašike vinjaka
  • 2 kašike soja-sosa
  • 3 kašike ulja
  • 1 belance
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašičica svežeg korena đumbira
  • so

Priprema

  1. Ribu iseći popreko na komadiće 4-5 cm
  2. Pomešati vinjak, kašiku kukuruznog brašna i so; U tome marinirati ribu oko 30 minuta
  3. Uvaljati komadiće oslića u ulupano belance, a onda u kukuruzno brašno
  4. Na zagrejanom ulju pržiti ribu oko 2 minuta
  5. Paziti da se komadi oslića lepo razdvoje i dobiju zlatnu boju
  6. Dodati đumbir, soja-sos, šećer i bujon (bistru supu)
  7. Dinstati oko 4 minuta, dok tečnost sasvim ne ispari
  8. Posuti iseckanim mladim lukom i servirati uz salatu po želji
  9. Predviđeno za 2 osobe
  10. * 25
  11. 10
  12. 2007
  13. god

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 1940 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slatka gibanica s makom