Čorba od višanja

Hladna čorba od svežih ili smrznutih višanja.


Sastojci

  • 300 g očIšćenih višanja
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika brašna
  • 1 dl kisele pavlake
  • 3 žumanceta
  • kora cimeta

Priprema

  1. U dublju posudu sipati 8 dl vode i staviti na vatru.
  2. Kad voda proključa dodati 300 g višanja bez koštica (sveže ili odmrznute), malo korice cimeta i kašiku šećera.
  3. Kuvati na laganoj vatri desetak minuta.
  4. Razmutiti kašiku brašna sa nekoliko kašika hladne vode.
  5. Razmućeno brašno uz mešanje postepeno sipati u čorbu.
  6. Kuvati desetak minuta.
  7. Skloniti sa vatre i izvaditi koru cimeta.
  8. Izmešati 1 dl kisele pavlake i 3 žumanca pa dodati u čorbu.
  9. Do služenja držati u frižideru.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Madjarska
Težina:

Pregledalo: 252 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kalcone sa sirom