Torta s borovnicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g brašna
- 200 g šećera
- 50 g mlevenih lešnika
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 30 g šećera u prahu
- 5 jaja
- 8 jabuka
- 200 g maslaca
- 100 ml mleka
- 200 g slatkog od borovnica
Priprema
- Penasto umutiti maslac, vanilin-šećer i kristal šećer
- Postepeno dodavati jaja
- Brašno pomešati sa praškom za pecivo, pa dodavati naizmenično sa mlekom
- Dobro sjediniti
- Masu izručiti u nauljen i brašnom poslut kalup
- Oljuštiti jabuke, izdubiti sredinu i poreðati po testu
- Puniti jabuke slatkom od borovnica, a izmeðu jabuka posuti mlevene lešnike
- Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 60 minuta
- Poslednjih 15 minuta prekriti da ne izgori
- Na kraju tortu posuti šećerom u prahu
- Po porciji (za 12 osoba) 470 kcal