Losos u sosu od narandže

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g filea lososa
  • 600 g mladog krompira
  • 10 g maslaca
  • 30 g brašna
  • 1 pomorandža
  • 100 ml biljne pavlake
  • 0.5 veze miroðije
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • so

Priprema

  1. Skuvati krompir
  2. Filete lososa iseći na štapiće, posoliti i propržiti na maslinovom ulju na tihoj vatri, sa svih strana
  3. Prženu ribu izvaditi i staviti na papirne salvete da upiju višak masnoće
  4. U istu masnoću na kojoj je pržen losos dodati brašno, kratko propržiti i sipati pavlaku
  5. Jednu polovinu narandže iscediti i sipati u sos
  6. Drugu polovinu oljuštene narandže iseći na kockice, pa i njih dodati u sos
  7. Začiniti sos po ukusu i kuvati 3 minuta
  8. Kuvani krompir staviti u tiganj sa otopljenim maslacem, posoliti i umešati sitno seckanu miroðiju
  9. Na tanjir servirati krompir, dodati losos i sve preliti pripremljenim sosom
  10. Dekorisati kriškama limuna i poslužiti toplo

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3491 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečene palačinke