Salata od krušaka i mesa


Sastojci

  • 200 g krušaka
  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 250 g zelene salate
  • 100 g meda
  • 1 kašičica senfa
  • 3 kašike ulja
  • 4 jajeta
  • 1 limun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pileće belo meso (300 g) iseći na tanke šnicle, malo posoliti, ispeći na grilu ili u tiganju, i iseći na trake.
  2. Kruške (200 g) oljuštiti i iseći na tanke kriške i poprskati sokom od limuna.
  3. Tvrdo skuvati 4 jaja, oljuštiti i iseći na kolutove.
  4. Priprema preliva: Dobro izmešati kašičicu senfa, 100 g meda, 2 kašike soka od limuna i so.
  5. U tankom mlazu sipati 3 kašike ulja da preliv postane kompaktna i gusta smesa.
  6. Opranu zelenu salatu (250 g) iseckati i preliti prelivom.
  7. Promešati zelenu salatu pa odozgo rasporediti pileće meso, kruške i jaja.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Egzotična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 764 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Karibi napitak